食肉の栄養・機能と健康

著者
書誌事項

食肉の栄養・機能と健康

日本食肉消費総合センター

タイトル別名

食肉の栄養機能と健康

タイトル読み

ショクニク ノ エイヨウ・キノウ ト ケンコウ

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食肉情報等普及・啓発事業

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB23210502
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    26cm
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