食物学

著者

• 日本フードスペシャリスト協会 ニホン フード スペシャリスト キョウカイ

書誌事項

食物学

日本フードスペシャリスト協会編

建帛社

タイトル読み

ショクモツガク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24629526
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: und
• 出版地: 東京