書誌事項

生化学の論理 : 物理化学の視点

八木達彦, 遠藤斗志也, 神田大輔著 ; 日本化学会編

(化学の要点シリーズ, 25)

共立出版, 2018.4

タイトル別名

The logic of biochemistry : physico-chemical viewpoints

タイトル読み

セイカガク ノ ロンリ : ブツリ カガク ノ シテン

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注記

索引あり

内容説明・目次

目次

  • 第1章 生化学と熱力学(ギブズエネルギーが過程の流れを決める;標準状態 ほか)
  • 第2章 タンパク質の構造と機能(アミノ酸;タンパク質中の解離基 ほか)
  • 第3章 生体膜(生体膜を構成する脂質;脂質二分子膜 ほか)
  • 第4章 代謝とエネルギー(酵素反応速度論;解糖と代謝調節 ほか)
  • 第5章 遺伝とタンパク質の生涯(DNA情報の保存と伝達:複製とDNAポリメラーゼ;転写と翻訳:タンパク質の誕生 ほか)
  • 第6章 生化学における物理化学的方法(生体高分子の調製;質量分析 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB25923744
  • ISBN
    • 9784320044661
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    ix, 245p, 図版 [4] p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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