バナナのグローバル・ヒストリー : いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか

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バナナのグローバル・ヒストリー : いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか

ピーター・チャップマン著 ; 小澤卓也, 立川ジェームズ訳

ミネルヴァ書房, 2018.5

タイトル別名

Bananas : how the United Fruit Company shaped the world

バナナのグローバルヒストリー : いかにしてユナイテッドフルーツは世界を席巻したか

タイトル読み

バナナ ノ グローバル・ヒストリー : イカニ シテ ユナイテッド・フルーツ ワ セカイ オ セッケン シタカ

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注記

原著 (c2007) の翻訳

主要参考文献: 巻末p13-15

内容説明・目次

内容説明

本書は、バナナがありふれたフルーツとして世界の食卓に広まっていく歴史的展開について、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸にしてグローバル・ヒストリーの視点から描き出す。ユナイテッド・フルーツのバナナ生産に翻弄される中米諸国の国内状況から、それを取り巻くアメリカとラテンアメリカを中心とした国際関係までを、からまりあった糸をほどいていくように丹念に解きほぐす。

目次

  • 人々の記憶から
  • 死にゆく果実への嘆き
  • 帝国の起源
  • 独占企業
  • バナナマン
  • 飼い慣らされた飛び地
  • バナナ共和国
  • その内部では
  • 政変
  • 「裏切り」〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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