イギリスのお菓子とごちそう : アガサ・クリスティーの食卓

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イギリスのお菓子とごちそう : アガサ・クリスティーの食卓

北野佐久子著

二見書房, [2019.4]

Other Title

Agatha's mystery gourmet : stories and recipes

イギリスのお菓子とごちそう : アガサクリスティーの食卓

Title Transcription

イギリス ノ オカシ ト ゴチソウ : アガサ・クリスティー ノ ショクタク

Available at  / 55 libraries

Note

1998年に婦人画報社から出版された『アガサ・クリスティーの食卓』を大幅に加筆・修正・改題し刊行したもの

出版年月はジャケットによる

Description and Table of Contents

Description

執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…ｅｔｃ．英国の物語を彩る美味。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。ミステリーにちなんだレシピ付き。

Table of Contents

  • ほんもののシードケーキ『バートラム・ホテルにて』
  • 紳士をもてなすチーズとプディング『青列車の秘密』
  • ディナーの後のコーヒーの時間『ブラック・コーヒー』
  • ベジタリアンのためのカツレツ『アクロイド殺し』
  • イギリス人と牛タンの缶詰『そして誰もいなくなった』
  • 社交界の貴婦人が開くデリカテッセン『ナイルに死す』
  • 朝食用に作る桃のシチュー「料理人の失踪」
  • ミネラル・ウォーターのこだわり『オリエント急行の殺人』
  • 摘みたてイチゴ『ＡＢＣ殺人事件』
  • トライフルの砂糖飾り『火曜クラブ』〔ほか〕

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