イギリスのお菓子とごちそう : アガサ・クリスティーの食卓
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書誌事項
イギリスのお菓子とごちそう : アガサ・クリスティーの食卓
二見書房, [2019.4]
- タイトル別名
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Agatha's mystery gourmet : stories and recipes
イギリスのお菓子とごちそう : アガサクリスティーの食卓
- タイトル読み
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イギリス ノ オカシ ト ゴチソウ : アガサ・クリスティー ノ ショクタク
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注記
1998年に婦人画報社から出版された『アガサ・クリスティーの食卓』を大幅に加筆・修正・改題し刊行したもの
出版年月はジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…ｅｔｃ．英国の物語を彩る美味。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。ミステリーにちなんだレシピ付き。
目次
- ほんもののシードケーキ『バートラム・ホテルにて』
- 紳士をもてなすチーズとプディング『青列車の秘密』
- ディナーの後のコーヒーの時間『ブラック・コーヒー』
- ベジタリアンのためのカツレツ『アクロイド殺し』
- イギリス人と牛タンの缶詰『そして誰もいなくなった』
- 社交界の貴婦人が開くデリカテッセン『ナイルに死す』
- 朝食用に作る桃のシチュー「料理人の失踪」
- ミネラル・ウォーターのこだわり『オリエント急行の殺人』
- 摘みたてイチゴ『ＡＢＣ殺人事件』
- トライフルの砂糖飾り『火曜クラブ』〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より