応用栄養学

Author(s)

• 福渡, 努 フクワタリ, ツトム
• 岡本, 秀己 オカモト, ヒデミ

Bibliographic Information

応用栄養学

福渡努, 岡本秀己編

（新食品・栄養科学シリーズ）

化学同人, 2021.4

第5版

Title Transcription

オウヨウ エイヨウガク

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• 応用栄養学

  2021.4.

  Medical*Online

Note

ガイドライン準拠

付: 日本人の食事摂取基準(抜粋) 2020年版 (24p ; 21cm)

参考書--もう少し詳しく学びたい人のために: p238-240

Details

• NCID: BC06592159
• ISBN:
  • 9784759816464
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: xi, 246p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学
• Parent Bibliography ID:
  • BA61741652