読むだけで身につく化学千夜一夜物語 : 食品、日用品から最先端技術まで75話
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読むだけで身につく化学千夜一夜物語 : 食品、日用品から最先端技術まで75話
化学同人, 2022.7
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化学千夜一夜物語 : 読むだけで身につく : 食品日用品から最先端技術まで75話
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ヨム ダケ デ ミ ニ ツク カガク センヤ イチヤ モノガタリ : ショクヒン、ニチヨウヒン カラ サイセンタン ギジュツ マデ 75ワ
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執筆協力: 松本正勝, 山元公寿
参考文献: p178
Description and Table of Contents
Description
千夜一夜物語のように、毎晩１話ずつ眺めてみれば「化学ってこういうことだったのか！」と感じられることでしょう。日常生活に見る現象、宇宙をかたちづくる粒子から環境問題、生命を支え、情報化社会を支える化学物質まで、教養の化学を１話完結でお楽しみください。化学を学びなおしたい方、これから化学を学ぶ高校生、大学生のみなさんへ「化学千夜一夜物語」をお薦めします。
Table of Contents
- 基本の基
- 化学物質の構造と結合エネルギー
- 変わり者化合物
- 化学構造と性質
- 命を支える
- 生命体を作る化合物
- 天然品から工場生産へ
- プラスチック
- 生命の力を利用するものづくり
- 無機化合物
- 健康と化学
- 自然と化学
- 生命の維持、活動
- 先端技術と化学
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