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コロナ禍の食と農

内藤重之編著

筑波書房, 2022.9

タイトル読み

コロナカ ノ ショク ト ノウ

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文献あり

内容説明・目次

目次

  • 世界の食料・農産物と日本の社会・経済への影響
  • 統計にみる食料消費の変化
  • 子育て世帯における食生活の変化
  • 農業分野における行政支援
  • 6次産業化に取り組む農業経営への影響とその対応
  • 観光農園への影響とその対応
  • 体験教育旅行を受け入れる農村への影響とその対応
  • 農産物直売所への影響とその対応
  • 農商工連携に取り組む事業者への影響とその対応
  • 肉用牛産地への影響とその対応
  • 総括

「BOOKデータベース」 より

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