フランスの小売業 : 近隣小売業を対象として

著者

• 田中, 道雄 タナカ, ミチオ

書誌事項

フランスの小売業 : 近隣小売業を対象として

田中道雄著

中央経済社 , 中央経済グループパブリッシング (発売), 2024.8

タイトル別名

Le commerce de détail en France

タイトル読み

フランス ノ コウリギョウ : キンリン コウリギョウ オ タイショウ トシテ

収録内容

• フランス近隣小売業への注目と代表的4業態
• 現代フランス食品小売業の動向
• フランスの中小小売業
• 近年におけるフランスのマルシェ
• フランスにおけるハードディスカウントの変容
• フランス大規模流通業の近隣型チェーン店
• フランスにおける有機(bio)食品流通
• これからのフランス小売業

内容説明・目次

内容説明

代表的な４業態である中小小売業（ｃｏｍｍｅｒｃｅ　ｉｎｄ´ｅｐｅｎｄａｎｔ）、マルシェ（ｍａｒｃｈ´ｅｓ）、ハードディスカウント（ｈａｒｄ　ｄｉｓｃｏｕｎｔ）、そして近隣型チェーン店（ｇｒａｎｄｅ　ｐｒｏｘｉ）について、その動向を明らかにしつつ、ｂｉｏ食品についても詳述。

目次

• 第１章　フランス近隣小売業への注目と代表的４業態
• 第２章　現代フランス食品小売業の動向―Ｄｉｓｔｒｉｂｏｏｋを中心として
• 第３章　フランスの中小小売業―「単独型自営商業」の存在
• 第４章　近年におけるフランスのマルシェ
• 第５章　フランスにおけるハードディスカウントの変容
• 第６章　フランス大規模流通業の近隣型チェーン店
• 第７章　フランスにおける有機（ｂｉｏ）食品流通
• 第８章　これからのフランス小売業

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD08038385
• ISBN:
  • 9784502503016
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京],東京
• ページ数/冊数: vi, vi, 200p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 673.7
  • NDC10 : 673.7
  • NDLC : DH468
• 件名:
  • BSH : 小売商
  • BSH : フランス -- 商業
  • NDLSH : 小売商 -- フランス