酵素ハンドブック

著者

• 赤堀, 四郎 アカボリ, シロウ
• 奥貫, 一男 オクヌキ, カズオ
• 丸尾, 文治 マルオ, ブンジ
• 田宮, 信雄 タミヤ, ノブオ
• 上代, 淑人 カジロ, ヨシト
• 徳重, 正信 トクシゲ, マサノブ
• 八木, 達彦 ヤギ, タツヒコ
• 一島, 英治 イチシマ, エイジ

書誌事項

酵素ハンドブック

赤堀四郎, 奥貫一男編集顧問 ; 上代淑人 [ほか] 編集

朝倉書店, 1982.12

タイトル読み

コウソ ハンドブック

注記

その他の編集: 徳重正信, 八木達彦, 一島英治

監修: 丸尾文治, 田宮信雄

執筆者: 安芸謙嗣ほか

文献: 各章末

旧版: 酵素ハンドブック (1966.4) <BN0192833X>

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00100951
• ISBN:
  • 4254170416
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xvi, 874p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 464.5
  • NDLC : RA84
  • NLM : QU135
• 件名:
  • NDLSH : 酵素