書誌事項

塩業・漁業

網野善彦 [ほか] 執筆

(講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編, 第2巻)

日本評論社, 1985.8

タイトル読み

エンギョウ ギョギョウ

大学図書館所蔵 件 / 342

注記

参考文献: p390-392

収録内容

  • 序説 / 網野善彦著
  • 原始・古代の土器製塩 / 石部正志著
  • 中世の製塩と塩の流通 / 網野善彦著
  • 前近代の製塩技術 / 渡辺則文著
  • 塩業技術の近代化 / 村上正祥著
  • 漁業の考古学 / 渡辺誠著
  • 古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 / 網野善彦著
  • 近代漁業技術の生成 / 二野瓶徳夫著
  • 焼塩 / 渡辺誠著
  • 製塩用石釜 / 廣山尭道著
  • 塩の流通と塩商人 / 富岡儀八著
  • 魚網 / 神野善治著
  • えぞ地の漁業 / 秋田俊一著

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN00210144
  • ISBN
    • 4535048029
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    1, 7, 392p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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