野菜 : 在来品種の系譜

著者

• 青葉, 高 アオバ, タカシ

書誌事項

野菜 : 在来品種の系譜

青葉高著

（ものと人間の文化史, 43）

法政大学出版局, 1981.4

タイトル読み

ヤサイ : ザイライ ヒンシュ ノ ケイフ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00343658
• ISBN:
  • 9784588204319
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv, 332, xp, 図版3枚
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 626.11
  • NDLC : RB181
• 件名:
  • NDLSH : 蔬菜
• 親書誌ID:
  • BN00118108