野菜工場 : 未来の農業システム

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野菜工場 : 未来の農業システム

高辻正基著

（Frontier technology series, [001]）

丸善, 1986.10

Title Transcription

ヤサイ コウジョウ : ミライ ノ ノウギョウ システム

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Note

参考書: p143

Description and Table of Contents

Description

日本や開発途上国では、重大な農業問題や食糧問題が起きている。これは農業の生産性が工業にくらべて著しく低いためである。この解決のために農業に先端技術を導入することが急がれている。水耕栽培、野菜工場、バイオテクノロジーが農業の分野で注目を浴びているのはこのためである。はたして農業の工業化は可能だろうか。長年この問題に取り組んできた著者が「野菜工場」の基礎と現状、将来の展望を語る。

Table of Contents

  • １　なぜ野菜工場をつくるのか
  • ２　不可欠な水耕栽培
  • ３　どうすれば野菜は育つか
  • ４　野菜の生長を測る
  • ５　世界の野菜工場
  • ６　野菜工場はこれからどうなるか

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Details

  • NCID
    BN00750560
  • ISBN
    • 4621031147
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vii, 143p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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