生化学
著者
書誌事項
生化学
東京化学同人, 1988.3
第5版
- タイトル別名
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Outlines of biochemistry
コーン・スタンプ生化学
- タイトル読み
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セイカガク
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注記
その他の著者: G. Bruening, R.H. Doi. (この2名は5版から参加)
原書第5版(Wiley, c1987)の翻訳
旧版: 4版(1978.3, 原著1976年版), 3版(1974.4, 原著1972年版), 2版(1968.3, 原著1966年版), 初版(1965.4, 原著1963年版)
各章末の参考書と、巻末索引あり
内容説明・目次
目次
- 第１部 生体物質の構造と機能（糖〔炭水化物〕；アミノ酸とタンパク質；酵素；ビタミンと補酵素；核酸とその成分；脂質）
- 第２部 代謝と生合成（細胞；代謝とエネルギー；解糖；糖の相互変換とペントースリン酸経路；トリカルボン酸サイクル；脂質代謝；電子伝達と酸化的リン酸化；光合成；窒素サイクルと硫黄サイクル；窒素化合物の代謝；酵素による代謝調節）
- 第３部 遺伝子と遺伝子発現および情報高分子の代謝（核酸の生合成；タンパク生合成；遺伝子発現の制御；遺伝子組換えと非細胞生物）
「BOOKデータベース」 より