大豆食品

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大豆食品

渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著

光琳書院, 1971.3

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ダイズ ショクヒン

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Note

参考文献: 章末

初版初刷は前付頁数表記なし

Details

  • NCID
    BN02693708
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    13, 270p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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