食品タンパク質の科学
山内文男編著
食品資材研究会
ショクヒン タンパクシツ ノ カガク
旭川市立大学 図書館
498.55/Y8162652
OPAC
九州女子大学・九州女子短期大学 附属図書館図
498.55||Y 4601044385
近畿大学 農学部図書館農図
64001058
昭和女子大学 図書館図
000136473
東亜大学 附属図書館
0028383
宮崎大学 附属図書館
498.5/Y2/100364411
山梨県立大学 図書館図
498||Yam0100334119
食品資材研究会 1987.8 食品タンパク質の科学 / 山内文男編著
所蔵館31館
食品資材研究会 1986.9 食品タンパク質の科学 / 山内文男編著
所蔵館30館
食品資材研究会 1983.8 食品タンパク質の科学 / 山内文男編著
所蔵館33館