書誌事項

水溶性ビタミン

日本ビタミン学会編

(ビタミンハンドブック / 日本ビタミン学会編, 2)

化学同人, 1989.1

タイトル別名

Vitamin handbook

タイトル読み

スイヨウセイ ビタミン

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注記

執筆者: 糸川嘉則ほか

参考文献: 各章末

関連文献: 1件中  1-1を表示

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