やさしい有機化学
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やさしい有機化学
オーム社, 1990.3
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ヤサシイ ユウキ カガク
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やさしい有機化学
1990
Limited -
やさしい有機化学
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Description and Table of Contents
Description
化学記号の配列が、どのように化合物の性質を表現しているかを図解・イラスト入りでわかりやすく解説しています。
Table of Contents
- 総論（炭素とその化合物；有機化合物の化学結合；原子軌道と混成軌道；有機化合物の命名法）
- 脂肪族化合物（脂肪族炭化水素の分類；メタン系炭化水素；エチレン系炭化水素；アセチレン系炭化水素；ハロゲン化炭化水素；アルコールとエーテル；アルデヒドとケトン；カルボン酸とその誘導体；アミン）
- 芳香族化合物（ベンゼンとその同族体；ハロゲン化合物；ニトロ化合物；アミン化合物；スルホン酸化合物；フェノール類；アルデヒドとケトン；カルボン酸；縮合環式炭化水素）
- 複素環式化合物（５員複素環式化合物；６員複素環式化合物）
- 炭水化物（炭水化物の分類と組成；炭水化物の化学的性質）
- 油脂（油脂の組成と分類；油脂の化学的性質）
- 生化学の基礎（アミノ酸とタンパク質；酵素；核酸；バイオテクノロジー）
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