ビタミンと栄養

Author(s)

• 日本ビタミン学会 ニホン ビタミン ガッカイ

Bibliographic Information

ビタミンと栄養

日本ビタミン学会編

（ビタミンハンドブック / 日本ビタミン学会編, 4）

化学同人, 1990.6

Title Transcription

ビタミン ト エイヨウ

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• ビタミンハンドブック (4 (ビタミンと栄養))

  1990

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

執筆者:鈴江緑衣郎ほか

各章末:参考文献

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １章　ビタミンの所要量
• ２章　食品とビタミン
• ３章　日本人のビタミン摂取量
• ４章　ビタミンの欠乏症と過剰症

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN04973487
• ISBN:
  • 4759801928
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: v, 94p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 491.455
  • NDC8 : 491.45
  • NDC7 : 491.45
  • NLM : QU160
• Subject Headings:
  • MESH : Vitamins -- deficiency
  • MESH : Nutrition
  • MESH : Vitamins
• Parent Bibliography ID:
  • BN03135602