乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能

Author(s)

• Scrimshaw, Nevin S.
• Murray, Edwina B.
• 木村, 修一 キムラ, シュウイチ
• 和仁, 皓明 ワニ, コウメイ

Bibliographic Information

乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能

Nevin S. Scrimshaw, Edwina B. Murray [著] ; 木村修一, 和仁皓明監訳

雪印乳業株式会社健康生活研究所, [1991]

Other Title

The acceptability of milk and milk products in populations with a high prevalence of lactose intolerance

Title Transcription

ニュウトウ フタイショウ ト ニュウ・ニュウセイヒン ノ ショウカノウ

Note

参考文献:p82-100

Details

• NCID: BN06176479
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 100p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 493.12
  • NDC8 : 648.1
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : SC311
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養障害
  • NDLSH : 乳製品
  • NDLSH : 牛乳