食品の包装・缶びん詰

著者

• 市原, 伸一 イチハラ, シンイチ
• 平野, 孝三郎 ヒラノ, コウザブロウ
• 藤巻, 正生 フジマキ, マサオ
• 横関, 源延 ヨコセキ, モトノブ
• 吉崎, 鴻造 ヨシザキ, コウゾウ

書誌事項

食品の包装・缶びん詰

市原伸一 [ほか] 編著

（食品工学シリーズ, 10）

光琳書院, 1967.7

再版

タイトル読み

ショクヒン ノ ホウソウ カン ビンズメ

注記

その他の編著者: 平野孝三郎, 藤巻正生, 横関源延, 吉崎鴻造

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08271197
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 450p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 588
  • NDLC : PC21
• 件名:
  • NDLSH : 食品工学
• 親書誌ID:
  • BN01919634