紅茶の楽しみ方

Author(s)

• 小池, 滋 コイケ, シゲル

Bibliographic Information

紅茶の楽しみ方

小池滋[ほか]著

（とんぼの本）

新潮社, 1993.11

Title Transcription

コウチャ ノ タノシミカタ

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• 紅茶の楽しみ方

  1993

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

イギリス人にとって、毎日のティー・タイムはとても大切なものです。一杯の紅茶が語らいと安らぎをもたらすからでしょう。本書では、そんな紅茶の奥深い魅力を歴史的にたどりながら、茶葉や茶器についての基本知識やロンドンの紅茶事情などを紹介します。

Table of Contents

• お茶のある風景
• 一杯の紅茶から
• ホテルのアフタヌーン・ティー
• シルバーのきらめき
• 茶のきた道と英国紅茶
• ティー・タイムを楽しむ
• おいしい紅茶を淹れる
• イギリス陶磁器の旅
• 紅茶道具の魅力—その用と美
• 「紅茶王」とよばれた男—サー・トーマス・リプトン物語
• 日本の紅茶事情

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Details

• NCID: BN10104405
• ISBN:
  • 410602022X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 119p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.7
• Subject Headings:
  • BSH : 紅茶
• Parent Bibliography ID:
  • BN00480295