蛋白質・酵素の基礎実験法

書誌事項

蛋白質・酵素の基礎実験法

堀尾武一編

南江堂, 1994.11

改訂第2版

タイトル別名

蛋白質酵素の基礎実験法

Theory and practice on enzymes and other proteins

タイトル読み

タンパクシツ・コウソ ノ キソ ジッケンホウ

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注記

付: 文献

執筆: 上田哲也ほか

内容説明・目次

目次

  • 蛋白質についての基礎知識
  • 生物試料の基本的な処理操作
  • 蛋白の溶解度の差による分画(分別沈殿)
  • 蛋白の結晶化
  • 蛋白のクロマトグラフィ
  • 蛋白の電気泳動〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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