中国烹饪古籍丛刊

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中国烹饪古籍丛刊

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チュウゴク ホウジン コセキ ソウカン

zhong guo peng ren gu ji cong kan

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  • 千金食治 . 食疗方

    (唐) 孙思邈撰 ; 吴受琚注释 . (元) 忽思慧撰 ; 任应秋, 吴受琚笺注

    中國商业出版社 1985.2 中国烹饪古籍丛刊

    Available at 13 libraries

  • 飲饌服食牋

    (明)高濂撰, 陶文台注释

    中国商业出版社 1985.5 中国烹饪古籍丛刊

    Available at 13 libraries

  • 食宪鸿秘

    (清)朱彝尊撰, 邱庞同注释

    中国商业出版社 1985.6 中国烹饪古籍丛刊

    Available at 8 libraries

  • 清异录 : 饮食部分

    (宋) 陶谷撰 ; 李益民, 王明徳, 王子辉注释

    中国商业出版社 1985.4 中国烹饪古籍丛刊

    Available at 13 libraries

  • 闲情偶寄

    (清)李渔著 ; 叶定国注释

    中国商业出版社 1984.2 第1版 中国烹饪古籍丛刊

    饮馔部

    Available at 6 libraries

  • 随园食单

    (清) 袁枚撰 ; 周三金等注释

    中国商业出版社 1984.6 中国烹饪古籍丛刊

    Available at 8 libraries

  • 中馈录

    (清)曾懿撰 ; 陈光新注释

    中國商业出版社 1984.6 中国烹饪古籍丛刊

    Available at 7 libraries

  • 齐民要术 : 饮食部分

    贾思勰撰 ; 石声汉今释

    中国商业出版社 1984.10 中国烹饪古籍丛刊

    Available at 8 libraries

  • 醒园录

    (清) 李化楠撰 ; 侯汉初, 熊四智注释

    中国商业出版社 1984.9 中国烹饪古籍丛刊

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  • 易牙遗意

    (元) 韩奕撰 ; 邱庞同注释

    中國商业出版社 1984.9 中国烹饪古籍丛刊

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  • 云林堂饮食制度集

    (元) 倪瓒撰 ; 邱庞同注释

    中国商业出版社 1984.8 中国烹饪古籍丛刊

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  • 养小录

    (清)顾仲撰 ; 邱庞同注释

    中國商业出版社 1984.5 中国烹饪古籍丛刊

    Available at 7 libraries

  • 素食说略

    (清)薛宝辰撰 ; 王子辉注释

    中国商业出版社 1984.10 中国烹饪古籍丛刊

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  • 吕氏春秋本味篇

    王利器疏证 ; 王贞珉整理 ; 邱庞同译注

    中國商业出版社 1983.10 中国烹饪古籍丛刊

    Available at 13 libraries

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    BN13499321
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  • Place of Publication
    北京
  • Pages/Volumes
  • Size
    19cm
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