食品中の生体機能調節物質研究法
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食品中の生体機能調節物質研究法
（生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編, 38）
学会出版センター, 1996.1
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ショクヒンチュウ ノ セイタイ キノウ チョウセツ ブッシツ ケンキュウホウ
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Okayama University Institute of Plant Science and Resources Branch Library
157||1001S205000208883*
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
464||SE17||381054114
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National Institutes of Natural Sciences Okazaki Library and Information Center図
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
464.08:G16:385019612422
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Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Pharmaceutical Sciences Library, University of Tokyo図書
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Note
文献: 各章末
索引: p[185]-191
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ 食品中の生体機能調節物質概説
- ２ 生体防御物質
- ３ 生理機能調節物質
- ４ 有用細胞増殖性因子
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