書誌事項

中高年の疾病と栄養

柴田博編著 ; 小西正光 [ほか] 共著

(健康・栄養選書)

建帛社, 1996.3

タイトル別名

Diseases and nutrition in the middle-aged and over

タイトル読み

チュウコウネン ノ シッペイ ト エイヨウ

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注記

文献: 各章末

内容説明・目次

内容説明

本書は主要な疾患を網羅して栄養との関連を論じた専門書。各疾患のみでなく、それを総合した指標である総死亡率(寿命)と栄養の章も設けました。

目次

  • 第1編 観察型研究(栄養と総死亡率;栄養と脳卒中;栄養と心筋梗塞;栄養と悪性新生物 ほか)
  • 第2編 介入型研究(総死亡率に対する食生活・栄養の介入研究;脳卒中予防のための栄養介入研究;虚血性心疾患予防のための栄養介入研究;がん予防のための栄養介入研究 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14144911
  • ISBN
    • 4767962021
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 343p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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