英国紅茶論争
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英国紅茶論争
(講談社選書メチエ, 84)
講談社, 1996.8
- タイトル読み
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エイコク コウチャ ロンソウ
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注記
参考文献: p240-246
引用図版一覧: p247
内容説明・目次
内容説明
十七世紀、大英帝国に上陸した東洋の奇妙な熱い飲みもの。なぜかイギリス人の口に合い、たちまち国民的習慣となったティータイム。新しい文化の定着をめぐっての医師・牧師・文化人等のかまびすしい論争を描く。
目次
- 第1章 初期の茶論
- 第2章 イギリス上陸—宮廷から家庭へ
- 第3章 紅茶論争のはじまり
- 第4章 紅茶反対論
- 第5章 それでもお茶会は楽しい
- 第6章 ジョサイア・ウェッジウッドの世界
- 第7章 茶論争の終結
「BOOKデータベース」 より