奥恒行, 山田和彦編集

南江堂 2019.8 改訂第3版

Available at 162 libraries

奥恒行, 山田和彦編集

南江堂 2014.3 改訂第2版

Available at 140 libraries

海老原清, 早川享志, 奥恒行責任編集

建帛社 2010.5

Available at 111 libraries

奥恒行, 柴田克己編集

南江堂 2010.2 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修

Available at 105 libraries

奥恒行, 柴田克己編集

南江堂 2005.10 改訂第2版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修

Available at 145 libraries

奥恒行, 高橋正侑編集 : 石橋源次 [ほか] 執筆

南江堂 2003.4 改訂第3版 栄養・健康科学シリーズ

Available at 113 libraries

奥恒行, 高橋正侑編集

南江堂 1998.4 改訂第2版 栄養・健康科学シリーズ

Available at 73 libraries

奥恒行, 藤田美明編集

朝倉書店 1995.10 現代栄養科学シリーズ 2

Available at 134 libraries

奥恒行[ほか]共著

培風館 1995.6 食物・栄養科学シリーズ 6

Available at 84 libraries

奥恒行, 高橋正侑編集

南江堂 1992.11 栄養・健康科学シリーズ

Available at 61 libraries