ID:DA02345069
Ohki, Yoshisuke
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オーギュスト・エスコフィエ著 ; 大木吉甫訳
中央公論新社 2005.7 中公文庫 [BIBLIO] ; [B-18-18]
Available at 26 libraries
キュルノンスキー, ガストン・ドリース著 ; 大木吉甫訳
中央公論新社 2003.11 中公文庫
Available at 12 libraries
大木吉甫著
調理栄養教育公社 2000.3
Available at 37 libraries
大木吉甫編著
調理栄養教育公社 1997.7- 新訂
[1] , 2
Available at 22 libraries
同朋舎出版 1992.6
Available at 19 libraries
三洋出版貿易 1987.3
Available at 11 libraries
三洋出版貿易 1987.6
Available at 7 libraries
三洋出版貿易 1986.6
Available at 10 libraries
三洋出版貿易 1983.7
Available at 14 libraries
三修社 1980.8
Available at 13 libraries
キュルノンスキー著 ; 大木吉甫訳
柴田書店 1977.10
柴田書店 1977 改訂版
レオン・ドーデほか著 ; 大木吉甫訳
柴田書店 1973.10
Available at 18 libraries
柴田書店 1971.5
Available at 17 libraries
キュルノンスキー,ガストン・ドリース著 ; 大木吉甫訳
柴田書店 1970.12
Pierre Loti[著] ; 大木吉甫訳註
錬金社 1968 Collection une œuvre
Available at 2 libraries
第三書房 1967
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Bernardin de Saint-Pierre [著] ; 大木吉甫編注
大学書林 1956
Available at 3 libraries