ID:DA02416010
Altschul, A. M. (Aaron Mayer)
アルチュール, アーロン M.（アルチュール, アーロン M）
同姓同名の著者を検索
edited by Aaron M. Altschul
M. Dekker c1993 Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra 56
所蔵館10館
Praeger 1987
est.
所蔵館4館
edited by Aaron M. Altschul & Harold L. Wilcke
Academic Press 1978-1981 Food science and technology : a series of monographs . New protein foods / edited by Aaron M. Altschul & Harold L. Wilcke ; v. 3-4
pt. A , pt. B
所蔵館17館
Academic Press 1974-1976 Food science and technology : a series of monographs . New protein foods / edited by Aaron M. Altschul & Harold L. Wilcke ; v. 1-2
所蔵館19館
アーロン M. アルチュール著 ; 桜井芳人邦訳監修
光琳書院 1967.7
所蔵館75館
国際食糧農業協会 1967.3 資料 第144号
所蔵館6館
Aaron M. Altschul, symposium chairman
American Chemical Society 1966 Advances in chemistry series 57
所蔵館8館
Aaron M. Altschul
Chapman and Hall c1965
所蔵館2館
Basic Books c1965
