ID:DA02785593
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高坂和久訳
東京農業大学出版会 2006.5 シリーズ・実学の森
所蔵館34館
太田静行, 高坂和久, グュエン・ヴァン・チュエン共著
恒星社厚生閣 1997.10
所蔵館56館
高坂和久著
日本食糧新聞社 1993.11 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館6館
筑波書房 1991.4
所蔵館37館
食肉通信社 1983.10
所蔵館24館