ID:DA03341347
阿部, 孤柳 （アベ, コリュウ）
阿部, 保（アベ, タモツ）
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阿部孤柳著
ジャパンアート社 1991.8
春篇 , 夏篇 , 秋篇 , 冬篇 , 花篇
Available at 7 libraries
阿部孤柳編著
ジャパンアート 1988
天ぷら篇 , 揚物篇 , 酒菜篇
Available at 8 libraries
阿部孤柳編
ジャパンアート 1985はしがき-1987序
1 基礎篇(アーサ) , 2 基礎篇(シーワ) , 3 技術研修篇 , 4 焼物・揚物・鍋物篇 , 5 煮物・蒸物・汁物篇 , 6 刺身・酢物・和え物篇
Available at 46 libraries
ジャパンアート社 1984はしがき
1 , 2 , 3 , 4
Available at 20 libraries
柴田書店 1982.11
Available at 44 libraries
阿部孤柳解説
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [46]
阿部孤柳, 辻重光著
柴田書店 1981 日本料理技術選集 [35]
Available at 3 libraries
阿部孤柳解説 ; [八百善著]
柴田書店 1981.7 日本料理技術選集
Available at 6 libraries
宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著
柴田書店 1980.2 現代日本料理全集 4
Available at 31 libraries
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [48]
Available at 1 libraries
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [46]
柴田書店 1980.10 日本料理技術選集 [35]
阿部孤柳 [ほか] 編集
ジャパンアート社 [198-?]
Available at 2 libraries
獅子倉祖憲, 阿部孤柳著
柴田書店 1979.7 現代日本料理全集 9
Available at 35 libraries
宮沢退助, 阿部孤柳著
柴田書店 1979.7 現代日本料理全集 7
Available at 34 libraries
西村元三朗著 ; 阿部孤柳編
ジャパンアート社 1976.8
春・夏の巻 , 秋・冬の巻
Available at 5 libraries
横井英夫著 ; 阿部孤柳編
ジャパンアート社 1975.3-
1 , 2
Available at 4 libraries
柴田書店 1974.6
Available at 73 libraries
阿部孤柳 [ほか] 編
暁教育図書 1974.1 New my cooking 15
暁教育図書 1973.10 New my cooking 12