ID:DA03564873
越中, 哲也 （エッチュウ, テツヤ）
Ecchu, Tetsuya
Etchu, Tetsuya
Ettyu, Tetuya
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越中哲也著
長崎純心大学博物館 2023.3 長崎純心大学博物館研究 第24輯
Available at 32 libraries
土肥原弘久著
土肥原弘久 2022.12
Available at 10 libraries
長崎文献社編集部編集
長崎文献社 2021.12
Available at 6 libraries
越中哲也, 白石和男編
国書刊行会 2020.9 オンデマンド版 ふるさとの想い出 50
Available at 2 libraries
越中哲也, 岡林隆敏監修
樹林舎 , 長崎県教科書(発売) 2018.9
長崎純心大学博物館 2010.10 長崎純心大学博物館研究 第19輯
Available at 37 libraries
長崎純心大学博物館 2009.12 長崎純心大学博物館研究 第18輯
Available at 44 libraries
伊藤汎監修
八坂書房 2008.12
Available at 169 libraries
越中哲也, 下川達彌監修
郷土出版社 2008.12
Available at 9 libraries
長崎文献社編
長崎文献社 2007.6
長崎純心大学博物館 2005.9 長崎純心大学博物館研究 第14輯
Available at 41 libraries
長崎純心大学博物館 2000.1 長崎純心大学博物館研究 第8輯 . 長崎文化考||ナガサキ ブンカコウ ; 其の2
Available at 20 libraries
長崎純心大学博物館 1999.3 長崎純心大学博物館研究 第7輯
其の1
Available at 25 libraries
山口昌伴責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.7 講座食の文化 第4巻
Available at 510 libraries
長崎純心大学博物館 1995.9-2002.9 長崎純心大学博物館研究 第4輯-第5輯, 第11輯
[正] , 續 , 續々
Available at 38 libraries
長崎純心大学博物館 1994.7 長崎純心大学博物館研究 第3輯
Available at 24 libraries
純心女子短期大学付属歴史資料博物館 1993.9 長崎純心博物館研究 第2輯
Available at 16 libraries
純心女子短期大学付属歴史資料博物館 1992.5
Available at 15 libraries
越中哲也解説 ; 有馬喜幸撮影制作
ナガサキインカラー 1991.6
Available at 3 libraries
栗田 [1989] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第251輯
