ID:DA03564873
越中, 哲也 （エッチュウ, テツヤ）
Ecchu, Tetsuya
Etchu, Tetsuya
Ettyu, Tetuya
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越中哲也著
長崎純心大学博物館 2023.3 長崎純心大学博物館研究 第24輯
所蔵館30館
土肥原弘久著
土肥原弘久 2022.12
所蔵館10館
長崎文献社編集部編集
長崎文献社 2021.12
所蔵館6館
越中哲也, 白石和男編
国書刊行会 2020.9 オンデマンド版 ふるさとの想い出 50
所蔵館1館
越中哲也, 岡林隆敏監修
樹林舎 , 長崎県教科書(発売) 2018.9
所蔵館9館
長崎純心大学博物館 2010.10 長崎純心大学博物館研究 第19輯
所蔵館37館
長崎純心大学博物館 2009.12 長崎純心大学博物館研究 第18輯
所蔵館43館
伊藤汎監修
八坂書房 2008.12
所蔵館169館
越中哲也, 下川達彌監修
郷土出版社 2008.12
長崎文献社編
長崎文献社 2007.6
長崎純心大学博物館 2005.9 長崎純心大学博物館研究 第14輯
所蔵館41館
長崎純心大学博物館 2000.1 長崎純心大学博物館研究 第8輯 . 長崎文化考||ナガサキ ブンカコウ ; 其の2
所蔵館20館
長崎純心大学博物館 1999.3 長崎純心大学博物館研究 第7輯
其の1
所蔵館25館
山口昌伴責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.7 講座食の文化 第4巻
所蔵館506館
長崎純心大学博物館 1995.9-2002.9 長崎純心大学博物館研究 第4輯-第5輯, 第11輯
[正] , 續 , 續々
所蔵館38館
長崎純心大学博物館 1994.7 長崎純心大学博物館研究 第3輯
所蔵館24館
純心女子短期大学付属歴史資料博物館 1993.9 長崎純心博物館研究 第2輯
所蔵館16館
純心女子短期大学付属歴史資料博物館 1992.5
所蔵館15館
越中哲也解説 ; 有馬喜幸撮影制作
ナガサキインカラー 1991.6
所蔵館3館
栗田 〔1989〕 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第251輯