ID:DA04014608
大谷, 八峰（オオタニ, ヤツホ）
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クレス出版 2017.10 日本食育資料集成 第3回 ; 第3巻
所蔵館49館
クレス出版 2017.10 日本食育資料集成 第3回 ; 第5巻
所蔵館50館
クレス出版 2017.10 日本食育資料集成 第3回 ; 第1巻
クレス出版 2017.10 日本食育資料集成 第3回 ; 第4巻
クレス出版 2017.10 日本食育資料集成 第3回 ; 第2巻
クレス出版 2016.8-
[第1回] , 第2回 , 第3回
所蔵館4館
逸見幾代編著 ; 大谷八峯編 ; 長倉節子 [ほか] 著
同文書院 2006.4 第3版第1刷
逸見幾代編著 ; 大谷八峯編 ; 大村節子 [ほか] 著
同文書院 2005.5 第2版第1刷
所蔵館15館
同文書院 2003.5
所蔵館54館
大谷八峯執筆・監修 ; 母子用品指導協会企画・編集
母子保健事業団 2002
所蔵館1館
苫米地孝之助, 福渡靖編著 ; 大谷八峯, 西田美佐著
建帛社 2000.1 第2版 新栄養士課程講座
所蔵館64館
建帛社 1997.3 第3刷 新栄養士課程講座
所蔵館24館
建帛社 1995.8 新版 新栄養士課程講座
所蔵館18館
藤沢良知, 田引勢郎, 大谷八峯著
第一出版 1987.5 10訂版
所蔵館16館
織田敏次,大谷八峯著
同文書院 1985.9 新しい食事療法シリーズ / 織田敏次編 1
所蔵館109館
藤田美明,大谷八峯,大中政治著
同文書院 1985.3 第2版 エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編
所蔵館9館
第一出版 1984.4 7訂版
藤沢良知,田引勢郎,大谷八峯著
第一出版 1983.4 6訂版
所蔵館6館
藤田美明, 大谷八峯, 大中政治著
同文書院 1983 エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編
所蔵館42館
福井忠孝, 福井久子, 大谷八峯著
同文書院 1983.3 改訂新版
