編著寺本房子, 恩田理恵, 調所勝弘 ; 共著青木孝文 [ほか]

建帛社 2026.4 5訂第2版 Nブックス

所蔵館5館

寺本房子 [ほか] 編著 ; 井戸由美子 [ほか] 共著

建帛社 2020.5

所蔵館87館

渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著

建帛社 2018.4 3訂第4版 Nブックス

所蔵館63館

渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著

建帛社 2015.2 3訂第2版 Nブックス

所蔵館42館

近藤和雄, 岩本珠美監修

保健同人社 2002.12 美味しい・ヘルシー・クッキング / 芦田映直, 荒牧麻子監修 16

所蔵館40館