末次敦子著

芽ばえ社 2018.11

所蔵館52館

眞鍋穣著

芽ばえ社 2015.1

所蔵館70館

真鍋穣著

芽ばえ社 2011.9 食べもの文化 9月号 . 別冊

所蔵館9館

眞鍋穰著

芽ばえ社 2009.8

所蔵館102館

愛知県小規模保育所連合会給食部会編著

芽ばえ社 2007.9

所蔵館1館

メディア・ベンジャミン, ジョディ・エヴァンス編 ; 尾川寿江, 眞鍋穣, 米澤清恵訳

文理閣 2007.2

所蔵館15館

真鍋穰著

かもがわ出版 2004.12 新版 保育と子育て21

所蔵館80館