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Arata, Mariko
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阿良田麻里子著
アルク 2024.3 改訂版
入門編
Available at 4 libraries
講談社 2018.2
Available at 186 libraries
阿良田麻里子編
ドメス出版 2017.3
Available at 160 libraries
櫻田涼子, 稲澤努, 三浦哲也編著
昭和堂 2017.3 東北アジア研究専書
Available at 168 libraries
東京工業大学「ぐるなび」食の未来創成寄附講座 2016.9
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アルク 2015.1-
Available at 24 libraries
農山漁村文化協会 2008.3 世界の食文化 / 石毛直道監修 6
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朝倉敏夫, 阿良田麻里子著
講談社 2004.11
Available at 51 libraries