ID:DA14797895
Arata, Mariko
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阿良田麻里子著
アルク 2024.3 改訂版
入門編
所蔵館4館
講談社 2018.2
所蔵館186館
阿良田麻里子編
ドメス出版 2017.3
所蔵館160館
櫻田涼子, 稲澤努, 三浦哲也編著
昭和堂 2017.3 東北アジア研究専書
所蔵館168館
東京工業大学「ぐるなび」食の未来創成寄附講座 2016.9
所蔵館6館
アルク 2015.1-
所蔵館24館
農山漁村文化協会 2008.3 世界の食文化 / 石毛直道監修 6
所蔵館509館
朝倉敏夫, 阿良田麻里子著
講談社 2004.11
所蔵館51館