ID:DA18229103
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増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション 2022.9 改訂第2版
所蔵館8館
川村堅, 斉藤守弘編著 ; 池晶子 [ほか] 共著
建帛社 2021.4 改訂 カレント食べ物と健康 3
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川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著
建帛社 2017.9 第2版 カレント食べ物と健康 3
所蔵館66館
建帛社 2015.4 カレント食べ物と健康
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アイ・ケイコーポレーション 2013.11 改訂新版
所蔵館82館