野口, 治子 ノグチ, ハルコ

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  • 食品保存の疑問50

    日本食品保蔵科学会編

    成山堂書店 2026.3 みんなが知りたいシリーズ 25

    Available at 28 libraries

  • 基礎から学ぶ食品分析学

    谷口亜樹子編著 ; 猪飼誉友 [ほか] 共著

    建帛社 2020.8

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