ID:DA13851022
Izumi, Hidemi
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日本食品保蔵科学会編
成山堂書店 2026.3 みんなが知りたいシリーズ 25
Available at 50 libraries
[編著]中西載慶 ; [著]青柳秀紀 [ほか]
講談社 2025.5
Available at 127 libraries
泉秀実編
サイエンスフォーラム 2011.4 復刻版
Available at 2 libraries
サイエンスフォーラム 2009.2
Available at 21 libraries
茶珎和雄編者代表 ; 泉秀実 [ほか] 編著
建帛社 2007.3
Available at 78 libraries
エヌ・ティー・エス編集企画部編
エヌ・ティー・エス 2003.1
Available at 228 libraries
泉秀実, 日佐和夫監訳
環境文化創造研究所 2002.9
