日本食品保蔵科学会編

成山堂書店 2026.3 みんなが知りたいシリーズ 25

所蔵館28館

椎名武夫編集

農産物流通技術研究会 2024. 9 農産物流通技術研究会年報

2024

所蔵館12館

日佐伸夫 [ほか] 訳

日本工業技術振興協会食品流通におけるHACCP導入協議会 2004.3

所蔵館1館