脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か

書誌事項

脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か

奥山治美, 菊川清見編

(脂質栄養学シリーズ, 2)

学会センター関西 , 学会出版センター (発売), 1998.9

タイトル読み

シシツ エイヨウ ト シシツ カサンカ : セイタイナイ シシツ カサンカ ワ ショウガイ カ ボウギョ カ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA37542208
  • ISBN
    • 4906417299
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    豊中,東京
  • ページ数/冊数
    xi, 213p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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