老化と生活習慣
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老化と生活習慣
(健康と食を問い直す生物学)
岩波書店, 2003.5
- タイトル読み
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ロウカ ト セイカツ シュウカン
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注記
参考書: p167
内容説明・目次
内容説明
人はどうして、またどのように老いていくのか。老けた人と若々しい人の違いはどこからくるのか。遺伝子に組み込まれた老化の仕組みを解説しながら、老いを遠ざけ生活習慣病を防ぐ食生活・生活習慣について、具体的に紹介。高齢者介護の注意点や、若さを取りもどす技術についても、最新情報を伝える。
目次
- 第1章 老化とは何か
- 第2章 寿命の回数券テロメア
- 第3章 活性酸素から守る
- 第4章 生活習慣病を防ぐ
- 第5章 高齢化社会をどう生きるか
- 第6章 若返りの技術
「BOOKデータベース」 より