江戸の食生活

著者

• 原田, 信男 ハラダ, ノブオ

書誌事項

江戸の食生活

原田信男著

岩波書店, 2003.11

タイトル読み

エド ノ ショクセイカツ

注記

参考文献: 巻末p1-7

参考史料: 巻末p8-19

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA64729926
• ISBN:
  • 4000222678
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xvi, 276, 21p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代