しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料

著者

• 東成社 トウセイシャ
• 日本醤油協会 ニホン ショウユ キョウカイ

書誌事項

しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料

東成社編集・制作

日本醤油協会, 2005.10

タイトル別名

しょうゆの不思議

タイトル読み

ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ

注記

参考文献: p208-209

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA75362357
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 214p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.6
  • NDLC : DL691
• 件名:
  • NDLSH : 醤油