Bibliographic Information

ジュニアダイエット : 自分のための栄養学入門

渡辺満利子著

(岩波ジュニア新書, 534)

岩波書店, 2006.5

Title Transcription

ジュニア ダイエット : ジブン ノ タメ ノ エイヨウガク ニュウモン

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Description and Table of Contents

Description

ダイエット=やせるための食事、と思っていませんか?ダイエットとは、適正な体重を維持するための食事。朝食がなぜ大切か、不規則な食事の工夫、生活習慣病のこわさなど、自分のからだと食を楽しく管理するポイントと、料理のワザ&簡単レシピも掲載。きれいにかっこよくなるための食育アドバイス。

Table of Contents

  • 1 なぜ食べるのだろう(食べもののゆくえ、消化吸収のしくみを知ろう;からだは食べものからつくられる ほか)
  • 2 食とからだ(自分のからだを科学的に見てみよう;あなたは太っている?やせている? ほか)
  • 3 食事の基本、栄養の基本(食事の基本を考えよう;エネルギーと栄養素 ほか)
  • 4 自分の“食”は自分で(食事のメニューを考えよう;これだけは知っておきたい調理のわざ)

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Details

  • NCID
    BA76841628
  • ISBN
    • 4005005349
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vi, 157, 27p
  • Size
    18cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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