未来へ伝えたい日本の伝統料理

著者

• 後藤, 真樹 ゴトウ, マサキ
• 小泉, 武夫 コイズミ, タケオ

書誌事項

未来へ伝えたい日本の伝統料理

後藤真樹著

小峰書店

• : set

タイトル読み

ミライ エ ツタエタイ ニホン ノ デントウ リョウリ

注記

監修: 小泉武夫

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02006246
• ISBN:
  • 9784338256001
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: und
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 6冊
• 大きさ: 31cm